夏日冰飲系列： 珍珠奶茶系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、果味茶、雪泡、奶昔系列、雙皮奶、燒仙草、布丁、龜苓膏1.珍珠奶茶系列 芒果珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、檸檬珍珠奶茶、原味珍珠奶茶2.果汁系列 芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁3.雪泡系列 草莓雪泡、荔枝雪泡、香蕉雪泡、檸檬雪泡4.奶昔系列 芒果奶昔、香蕉奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔5.刨冰系列 紅豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、6.布丁系列 巧克力布丁、草莓布丁、芒果布丁、西米布丁7冰沙系列 綠豆冰沙、紅豆冰沙、西瓜冰沙、草莓冰沙8.龜苓膏系列 秘制龜苓膏、冰糖龜苓膏、煉奶龜苓膏、椰奶龜苓膏、蜂蜜龜苓膏9.雙皮奶系列蓮子雙皮奶、紅豆雙皮奶、西米雙皮奶、10.燒仙草系列11.果味茶系列
九、1 角角杯應(yīng)該削皮而非撕開2 角角杯的外層是由蛋白質(zhì)組成的，撕開可能導(dǎo)致掉屑和外殼的不斷破碎3 應(yīng)該用勺子輕輕削去一部分外層，露出內(nèi)層的冰淇淋和果汁，然后小口小口地享用內(nèi)層的美味。
四、 冷飲雖好，不宜多吃。冷飲的溫度以8℃～14℃為宜。在炎炎夏日里，可以把白開水或飲料放到冰箱里稍加冷藏，但時間最好不要超過半小時，感覺不冰手時再飲用。買冷食時首先要注意的是查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮，沒有品牌的汽水或冰棍最好不要食用，因為這些冷食的生產(chǎn)衛(wèi)生條件很難保證，細菌含量往往大量超標，食入后易引起食物中毒或其他疾病。在選購時應(yīng)注意，果汁類飲料應(yīng)沒有沉淀，開啟后有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉淀、凝塊、雜質(zhì)，有乳香味。瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物，軟包裝飲料手捏不變形。同時瓶蓋、罐身等不得凸起。
攪拌機做果汁一開始先放水果進去，先加入水果在攪拌機的4分之一高度的水，就可以開始攪了。要是攪拌機還是攪得不順利，就再加入一點水。這樣就可以了。攪拌多久就要靠觀察了，水果都攪碎了就可以了，關(guān)機打開蓋拿茶匙攪一攪就看出來了。攪好后就要過濾一下，這樣才不會吃到渣。然后要是喜歡喝甜的就要加糖水了，不然就加糖好了。攪拌機做奶昔第一種 鮮蛋奶昔 原料：牛奶、一只雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌（可以是各種口味） 方法：攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊（大概半杯就夠了）、一個球體積的冰激凌，攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大，可以選擇香菜口味的冰激凌，然后加入喜歡的水果（水果要切的小一些），或者是隨便什么口味的冰激凌都可以，雖然是生雞蛋，但是喝的時候沒有生雞蛋的腥味，而且非常清爽。 第二種原料：冰激凌、牛奶 方法：混合后用攪拌器攪拌。這種奶昔喝起來有些甜膩的感覺，喜歡甜食的人會喜歡。 第三種是自創(chuàng)紅豆沙奶昔，原料：紅豆沙，牛奶，冰塊 方法：將紅豆沙和冰塊牛奶混合攪拌，攪成冰泥狀就可以了。 紅豆沙一般超市都會有賣的，喝起來有沙沙的感覺，而且紅豆沙本身是甜的，所以也不用放糖了，喝起來也很好啊。 其實奶昔本來就是一個很隨意的東東，夏天在家里做一些來喝，我覺得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是，攪拌的東西不能都是固體，否則很難攪碎，一定要放一點水或者奶之類的才可以。
企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
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企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。
