鄭州惠濟(jì)區(qū)天使蛋糕培訓(xùn)學(xué)校簡介

鄭州惠濟(jì)區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

鄭州惠濟(jì)區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校優(yōu)勢：

鄭州惠濟(jì)區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,開設(shè)眾多培訓(xùn)課程,實(shí)操性強(qiáng),專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),經(jīng)過十多年的發(fā)展,打造獨(dú)特的教學(xué)優(yōu)勢,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué).食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校  鄭州惠濟(jì)區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。  食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

一、戚風(fēng)蛋糕大部分是打發(fā)蛋清，用蛋清作為原材料來制作蛋糕。然而海綿蛋糕主要是全蛋打發(fā)，只有一部分是分蛋的。慕斯蛋糕是奶凍式的甜點(diǎn)，慕斯蛋糕所使用的蛋糕體就是普通蛋糕戚風(fēng)的口感可以感覺到是十分綿軟的，而且很輕盈和清淡。海綿的口感則更加扎實(shí)，雞蛋的香味十分濃郁。慕斯蛋糕口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。

二、畢業(yè)蛋糕45人16寸。16寸的蛋糕一般夠45個(gè)人到40個(gè)人之間吃的,主要還是看每個(gè)人的食量吧。如果只是一人一小角的話6-70人都是夠的。16寸三層蛋糕第二層為12寸蛋糕，第三層為8寸蛋糕。共計(jì)12磅。8寸蛋糕=2磅=直徑20厘米，3-5個(gè)人食用  12寸蛋糕=4磅=直徑30厘米，8-12個(gè)人食用  16寸蛋糕=6磅=直徑40厘米，15-18個(gè)人食用

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