成都大邑縣早餐(豆?jié){油條)培訓(xùn)
學(xué)校簡介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè),專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓(xùn),每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名,遍布全國各地。
開設(shè)小吃課程有特色小吃項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。
食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),實操教學(xué),社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導(dǎo)服務(wù)。
食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障
1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;
2.保證所有學(xué)員全程親自動手實踐操作,學(xué)會為止;
3.一次性收費,學(xué)習(xí)途中不亂收費;
4.保障每個學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;
5.保證每個學(xué)員學(xué)到技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時間;
6.保證技術(shù)終身免費升級,技術(shù)升級不收取任何費用。
粉漿面條 海蠣餅用料講究,將浸泡后的大米、黃豆磨成漿,主料是一定要用海蠣的。將稀稠得當?shù)拿诐{,舀到特制的長鐵篦上,在其中放用豬瘦肉、芹菜等調(diào)好的餡,外加一只牡蠣,再澆些米漿,把它蓋滿封密,然后放入油鍋中炸,直到兩面焦黃,即可撈起。因為加了海蠣,所以出鍋的蠣餅鮮香撲鼻、外酥內(nèi)嫩、油而不膩。還有一種貧民蠣餅,用料簡單,沒有海蠣,用的是蝦米、韭菜、蘿卜絲、菜干,小時候外婆就做過,我喜歡吃蘿卜絲和菜干的。有海蠣和沒有海蠣的蠣餅,一眼就看得出來,有海蠣的要更豐腴、更大一些,當然價格上也會毫不客氣地貴出一倍。
二、天津地處九河下梢,上有白洋淀,下有渤海 灣,低洼多水,水產(chǎn)十分豐富,魚蝦一年四季不斷檔,天津人養(yǎng)成了愛吃魚的習(xí)慣。北方又盛產(chǎn)玉米,棒子面餑餑是家庭的主食。不過,正宗的貼餑餑熬小魚不是分開做,而叫"一鍋熟",就是貼餑餑和熬小魚同時在一鍋里做熟上桌。這道菜,魚是野生白條或者小鯽魚,肉嫩刺軟;用玉米面做餅。把大鐵鍋燒熱后,鍋底熬魚,鍋幫四周轉(zhuǎn)著圈貼滿玉米面餅子。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌,幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗和品牌運營實力,為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù),做中國負責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!