成都新都區(qū)醬料燒烤培訓(xùn)班

學(xué)校簡介:

食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓(xùn)，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名，遍布全國各地。

開設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，實(shí)操教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導(dǎo)服務(wù)。

食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障

1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;

2.保證所有學(xué)員全程親自動手實(shí)踐操作，學(xué)會為止;

3.一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);

4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù)，配方不保留;

5.保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;

6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級，技術(shù)升級不收取任何費(fèi)用。

二、學(xué)烤魚建議到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)的全面，copy要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，bai自然技術(shù)就學(xué)到了。重點(diǎn)是教學(xué)模式，實(shí)du踐課程多不多，技校著重在于多動手練習(xí)，理論知識也要跟得上。如果天天只zhi講理論知識，也學(xué)不到什么，最好的是實(shí)踐和理論相結(jié)合，去實(shí)地考dao察是最好的，可以了解的更多。

在陶然居對面的小樊燒烤味道不錯也很實(shí)惠。

　　在烹飪原料上，中式燒烤的選料十分廣泛，幾乎所有的葷素原料均可選用?！　≡谂腼兗挤ㄉ希惺綗叾藚s巖提烤主要以木炭為燃料圓息十，用暗火進(jìn)行串烤或炙烤成菜。　　在味型上，中式燒烤往往會根據(jù)人們的不同口味喜好而有所變化，比如調(diào)成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型，不同的原料配用從盾幾組線二獨(dú)家買縮紙不同的腌汁和蘸汁后，會形成不同的風(fēng)味特色。　　不能烤得太焦：燒焦的食物很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火上時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)物會隨著油煙的揮發(fā)附在食物上，也是很強(qiáng)的致癌物。 　　解決辦法：烤肉時(shí)最好用錫箔紙包裹。一旦食物被燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，絕對不可食用?！　∩⑹焓澄锲骶咭质埠镁h除化開：烤肉時(shí)生、熟食物所用的碗、盤、筷子等器具要分開，否則容易導(dǎo)致食物的交*感染而吃壞肚子。　　解決辦法：準(zhǔn)備兩套餐具，以避免熟食受到污染?！　〕藷局茝?qiáng)方法，對烤肉太油膩的擔(dān)憂也是可以想辦法解決的?！　〗鉀Q辦法：選航受獨(dú)作些包白德破倍還用燒烤材料時(shí)盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類，不要吃肥肉等，還可以搭配吃些蔬菜，以減少油膩。另外，吃燒烤食物時(shí)要細(xì)嚼慢咽，餐后多運(yùn)動，也是消耗脂肪的好辦法。

四、我收徒弟！在天津

二、重慶小吃很有名，可以去重慶新東方烹飪學(xué)院，品種多、味道好。

四、主料：鹵豬頭肉200克 配料：青蒜2根，紅椒半個(gè)，蔥、蒜少許，調(diào)料：食鹽1/2茶勺，料酒半湯勺。做法1、原料準(zhǔn)備好2、豬頭肉切成均勻的薄片。3、青蒜切段，紅椒切絲。4、鍋中熱油，煸香姜蒜。5、倒入豬頭肉。6、翻炒至豬頭肉變軟并出油。7、加入青蒜和紅椒8、調(diào)入1/4茶勺的鹽，和少許料酒，翻炒均勻即可。

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營實(shí)力，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù)，做中國負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!

食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo)：打造中國餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!

誠實(shí)守信、追求卓越、精益求精!

信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。