貴陽花溪區(qū)新疆燒烤培訓學校

 學校簡介

貴陽花溪區(qū)新疆燒烤培訓學校從事特色小吃培訓，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，貴陽新疆燒烤培訓(貴陽新疆燒烤餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。貴陽花溪區(qū)新疆燒烤培訓學校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

貴陽花溪區(qū)新疆燒烤培訓學校

一、;

二、一、1、食材：花生米60g；食用油適量；生抽適量；鹽適量；老抽適量；胡椒粉適量；孜然適量；清水適量；辣醬一大勺；白糖1-3勺；番茄醬一大勺；豆瓣醬1大勺。2、先準備齊全所需材料。3、提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。4、加入一勺六月鮮豆瓣醬，這個醬不太辣，比較細。5、加入生抽和老抽、食用油拌勻。6、加入適量食鹽，這個口清可以少加。7、加入孜然粉和胡椒粉8、加入番茄醬。9、加入辣妹子辣醬，喜歡咸一點的，可以加統(tǒng)廚辣醬，喜歡酸甜口可以加利民辣醬和糖。10、加少許水，攪拌均勻，喜歡動手的，還可以加一些蔥蒜油，就是用洋蔥碎，和蒜末炸的油，記得把洋蔥和大蒜炸后過濾掉，放一些會很好吃;

三、3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再放上作法2的雞排，最后再點綴上青豆仁即可;

四、特色燒烤怎么樣 一品世家瘋狂烤兔創(chuàng)事業(yè)輝