貴陽清鎮(zhèn)市小吃（炒肝爆肚）培訓學校

 學校簡介

貴陽清鎮(zhèn)市小吃（炒肝爆肚）培訓學校從事特色小吃培訓，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，貴陽小吃（炒肝爆肚）培訓(貴陽小吃（炒肝爆肚）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。貴陽清鎮(zhèn)市小吃（炒肝爆肚）培訓學校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

二、1、老槐樹燒餅，老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油，所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。2、邯鄲郭八火燒，邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等加工而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，焦香可口。3、二毛燒雞，二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的漢族傳統(tǒng)名菜，中華老字號之一，屬于冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭?！贰鞍舜蟮胤斤L味美食”大名“二五八”之首，邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品，長期以來遠近聞名，享有盛譽。4、驢肉卷餅，驢肉卷餅是河北武安經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名吃。武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng)，驢肉色紅，肉質(zhì)鮮嫩，柔軟細膩，含脂肪少，現(xiàn)在通樂村的驢肉最多。5、拽面，拽面是一道傳統(tǒng)的特色面食小吃。流行于冀南豫北一帶，以武安、安陽拽面最為有名。

四、展開全部對記憶力有好出，早餐最重要

油潑扯面利潤分析
開一家油潑扯面店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在油潑扯面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他油潑扯面項目.因此油潑扯面利潤還是比較高的.

小吃項目有很多的，主要的項目有：涼皮，肉夾饃，臊子面，百特色面食，特色早餐，特色燒烤，砂鍋，米線，酸辣粉均孔安興子，冒菜，串串香，麻辣燙，火鍋，街度邊小吃，牛羊肉泡饃等百余種特色小吃技術。因為種類有很多，所以一定要找一知個有實力的地方去看看如何尋找學習：1、去實地考察，和師傅現(xiàn)場溝通，品嘗，滿意再學2、費道用，一般都是一次性收費的3、所魚官委課居有項目均有師傅手把內(nèi)手進行授課，隨到隨學，學會為止，不限時間學會為止4、不限定學習時間，如果學員覺得對技術還沒有很好的掌握，可一直廣學習，直容到學會為止

企業(yè)使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓

企業(yè)使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓

企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

企業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。

經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。

經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。