貴陽鹽焗鹵菜培訓
學校簡介
貴陽鹽焗鹵菜培訓從事特色小吃培訓，經過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經營方式，專業(yè)化的管理團隊，已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，貴陽鹽焗鹵菜培訓(貴陽鹽焗鹵菜餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。貴陽鹽焗鹵菜培訓憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，包教包會，社會效益和經濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
醬香鹵水配方？
四、不大，但要看店面的位置
如何快速學做鹵菜？
將焯水處理后的原料放入已配制好的鹵汁鍋中，加蓋，置中小火上，慢慢地加熱至軟嫩入味時，離火，出鍋。也有的不出鍋，食時再取出。鹵制的關鍵如下：9冰箱保管法。冰箱在酒樓和家庭的使用，給鹵水的保管帶來了方便，股可以用冰箱來謝謝各位！
企業(yè)使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓
企業(yè)使命：以技術為核心基準，為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓
企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)精神：勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
經營理念：社會效益和經濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。
