廣州從化區(qū)炭烤燒烤培訓班
學校簡介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè),專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名,遍布全國各地。
開設小吃課程有特色小吃項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。
食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,實操教學,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導、店面設計、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導服務。
食尚香小吃培訓的六大保障
1.所有學員一律簽訂培訓合同;
2.保證所有學員全程親自動手實踐操作,學會為止;
3.一次性收費,學習途中不亂收費;
4.保障每個學員掌握核心技術,配方不保留;
5.保證每個學員學到技術,不限制學習時間;
6.保證技術終身免費升級,技術升級不收取任何費用。
廣州從化區(qū)炭烤燒烤培訓班
一、想學做花甲技術嗎?花甲的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營養(yǎng)也比較全面,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用;花甲燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用,可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥;常食花甲對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效;一般人群均可食用花甲;高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲;有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃花甲;
二、烤羊腿培訓內(nèi)容中藥技術配方資料、鹵水技術配方資料制作,羊腿腌制技術配方資料,羊腿烤制技術配方資料,羊腿香料配比技術配方資料、多種口味技術配方資料羊腿腌制,操作技巧:幾十種中藥配方,各種粉料配方,刷料配方,秘制香油制作;
三、判斷烤鴨脖培訓好壞的幾個參考點1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強2,看烤鴨脖培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力3,觀察烤鴨脖培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全5,與烤鴨脖培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞6,自己品嘗烤鴨脖,味道是檢驗技術好壞的最直接標準;
四、烤面筋的起源故事烤面筋是一種漢族特色小吃,常見于中小學與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋??久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒有肉,但有著肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳肴。據(jù)明代黃正一《食物紺珠》(1592)記載,面筋傳為南朝梁武帝所創(chuàng)制;
五、鐵板燒烤烤的起源故事相傳鐵板燒烤是西班牙人發(fā)明的。在十五至十六世紀,西班牙的航運發(fā)達,經(jīng)常揚帆遨游于世界各地,由于海上生活枯燥乏味,船員只好終日以釣魚取樂,釣到魚之后再將魚放在鐵板上炙烤得皮香肉熟然后食用。后來這種烹調(diào)法由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地,直到二十世紀初傳入日本,經(jīng)改良成為名噪一時的日式鐵板燒烤;
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七、瘋狂烤翅店選址技巧1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多2,實行店址調(diào)查3,力保交通便利4,瘋狂烤翅店選擇人口增加較快的地方5,租金合理;
八、營養(yǎng)價值經(jīng)常食用可以美容養(yǎng)顏,使膚色“白里透紅”,富有活力??梢匝泳徦ダ?,具有降脂減肥,預防氣血虧虛。兔肉含軟磷脂、增強記憶力、補中益氣。含有維生素鈣、磷、鉀、納等。在推行低脂飲食的年代,兔肉也許是比較好的選擇,既可以讓人享受到吃肉的快感,更不用擔心會堆積更多的脂肪。兔肉質(zhì)地細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性;
九、烤羊排培訓內(nèi)容羊排水配料,羊排腌制料,羊排烤制料,羊排香料配比、香辣羊排味、麻辣羊排味、醬香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒鹽羊排;
十、燒烤培訓項目介紹對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。燒烤是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家燒烤店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開