學(xué)校簡(jiǎn)介School profile
廣州海珠區(qū)小吃（炒肝爆肚）培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校簡(jiǎn)介
廣州海珠區(qū)小吃（炒肝爆肚）培訓(xùn)學(xué)校從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，廣州小吃（炒肝爆肚）培訓(xùn)(廣州小吃（炒肝爆肚）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。廣州海珠區(qū)小吃（炒肝爆肚）培訓(xùn)學(xué)校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
五、小吃的品種是非常多的呀，因?yàn)槊總€(gè)地方他的小吃種類都不一樣，而我特別喜歡吃北方的小吃，看起來也是非常有食欲的，而且特別的干凈，衛(wèi)生喜歡吃的人也非常的多。
綠豆糕和那種特別大的大麻花能寄過來嗎？我要真正的桂發(fā)祥總店做的。
阿公店是什么意思？
七、天津我只知道狗不理包子，長沙的小龍蝦，臭豆腐，糖油粑粑比較著名
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等?！げ苡涹H肉
炒面怎么做?炒面做法配方?
炒面之所以成為一種傳統(tǒng)的特色美食，自然有它的理由。我們通常炒面都會(huì)先放在鍋里過過水，把面條煮軟了以后再下鍋炒，奢侈一點(diǎn)的是先放在蒸籠里蒸一蒸;可青云鎮(zhèn)的炒面則是打開包裝直接就將面條放入油鍋內(nèi)干炒，邊炒邊灑水，這樣炒的面條顏色金黃，不但特別爽口，特別有筋道，而且賞心悅目，色香味俱全。不過，炒面的做法要求很高，首先是要求面條必須白、薄，有韌性;其次是灑的水也很講究，比較好是上好的茶葉水，茶葉水的濃淡非常重要，濃了，口味不對(duì)，淡了，顏色又不行;更主要的是掌握火候，什么時(shí)候?yàn)⑺?，灑多少水，灑第一遍水后悶多久，灑第二遍水后又悶多久，等等，總之，要炒上一鍋上好的炒面很難。
一、名小吃有三大炮，擔(dān)擔(dān)面，甜水面，鐘水餃，龍抄手……（這些比較出名啦） 這些小吃在成都錦里一條街，春熙路，文殊坊有哦！ 小吃在錦里和文殊坊有，鐘水餃龍抄手在春熙路有哦。 值得注意的是，（您應(yīng)該是外地人吧……）這些東東挺便宜，不貴！（成都的東西向來很便宜的哈）在我介紹的里面，龍抄手可能要貴些咯！
深圳中華小吃培訓(xùn)中心，就有包子培訓(xùn)??！早餐系列：有 包子、饅頭、花卷、燒麥、油條、南瓜餅、麻球、五谷豆?jié){等。。這些都有培訓(xùn)的，你可以去了解看看?。?
地址：深圳市龍崗區(qū)丹竹頭地鐵站A出口寶嶺大廈后面寶嶺花園A1205（龍崗3號(hào)線直達(dá)）
企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
經(jīng)營理念：社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。
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