廣州增城區(qū)五香燒烤培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校簡介

廣州增城區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。

廣州增城區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校優(yōu)勢：

廣州增城區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,開設(shè)眾多培訓(xùn)課程,實操性強(qiáng),專業(yè)化的管理團(tuán)隊,經(jīng)過十多年的發(fā)展,打造獨(dú)特的教學(xué)優(yōu)勢,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué).食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校  廣州增城區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。  食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。

一、看你要炒什么菜，可以試著做香鍋放點。

一、二荊條辣椒粉5斤，雞粉4斤，鹽3斤，孜然粉2.5斤，小茴香粉2斤，熟芝麻3斤，也可以將芝麻打成粉，花生粉1斤，香葉粉0.5斤，鼎味鮮香粉1.5斤，將以上粉攪拌均勻，密封起來即可。此撒粉可以直接撒到食材上進(jìn)行烤制。很多地方的燒烤要腌制，腌制的技術(shù)配方比較繁瑣，所以直接用撒料比較省事燒烤油料制作配方：花生油3斤，芝麻油2斤，調(diào)和油5斤，芹菜 2.5斤，八角500克，桂皮600克，姜片600克，將三種油混合用鐵鍋燒熱，放入芹菜，八角，桂皮，姜片炸香撈出，即成為燒烤油料的方法，這樣的話，燒烤油特別的香，也可以用福建的紅蔥來代替芹菜進(jìn)行提香。燒烤汁的制作配方：清水2斤，生抽800克，蠔油120克，鼎味鮮醬料400克，將水燒開，放入生抽，蠔油，鼎味鮮醬料等一起化開，美味的燒烤汁就制作完成了。當(dāng)然喜歡吃麻辣的，可以在燒烤撒料中增加麻椒粉，也可以在燒烤油料中加麻椒油。這樣做出來的味道也很適合云貴川的味道。

這個沒有統(tǒng)一的時間模式，一般都是3-5分鐘，主要是切肉時不要切太厚太大，否則受熱面積不均勻肉不熟。只要肉變了顏色并且開始滴油就可以了?！　救馐骋臼?。燒烤爐起火后，待炭火無煙時，即可在明火上燒烤肉食。燒烤時，要反復(fù)轉(zhuǎn)動叉具，使肉食受火均勻，并要將肉食烤熟，方可食用。

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校全國分公司 地址

廣州分公司 廣東省廣州市白云區(qū)嘉禾望崗街道高橋商業(yè)街9號3樓

合肥分公司 安徽省合肥市瑤海區(qū)五洲商城B區(qū)7幢3樓

合肥分公司 安徽省合肥市瑤海區(qū)五洲商城B區(qū)7幢3樓

成都分公司 四川省成都市青羊區(qū)西馬道街32號白領(lǐng)尊邸東樓3樓

南京分公司 江蘇省南京市秦淮區(qū)中華路363號中華園4樓

濟(jì)南分公司 山東省濟(jì)南市天橋區(qū)北園大街548號嘉匯環(huán)球廣場B座13樓

鄭州分公司 河南省鄭州市二七區(qū)二七廣場德化街40號

武漢分公司 湖北省武漢市洪山區(qū)中北路特1號楚天時代廣場4樓

長沙分公司 湖南省長沙市雨花區(qū)長沙大道598號融科檀香山47棟1樓

西安分公司 陜西省西安市未央?yún)^(qū)未央路雅荷花園16樓D戶

杭州分公司 浙江省杭州市江干區(qū)紅普路759號匯禾禧福匯1幢6樓