杭州蕭山區(qū)小吃（貼餑餑熬小魚）培訓(xùn)班

 學(xué)校簡介

杭州蕭山區(qū)小吃（貼餑餑熬小魚）培訓(xùn)班從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，杭州小吃（貼餑餑熬小魚）培訓(xùn)(杭州小吃（貼餑餑熬小魚）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。杭州蕭山區(qū)小吃（貼餑餑熬小魚）培訓(xùn)班憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

2、蘭州拉面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量

大慈閣醬菜是保定久負(fù)盛名的特色小吃，有著悠久的歷史。

十、　全國最美味的特色小吃　　一、河南糊辣湯　　起源于河南中部。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。糊辣湯分清真的肉丸胡辣湯和大眾的粉條糊辣湯。早上穿行在大街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅喊著：“糊辣湯、熱饃”，看著木勺拉起的湯的線條?！　《?、漢中熱面皮　　漢中熱面皮，是將大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用鹽、辣椒、醋等調(diào)味料攪拌，再配以時(shí)令蔬菜即可食用的一道美食。漢中熱面皮，口感鮮香麻辣，面皮筋道適合各類人群食用?！　∪?、蘭州牛肉拉面　　蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風(fēng)味小吃，享譽(yù)全國。蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。　　四、武漢熱干面　　熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。熱干面原本是武漢的小吃，因距信陽較近，傳到了信陽之后，成了信陽人的最愛，故有另有信陽熱干面。　　五、北京油條豆汁　　油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”。唐朝詩人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和制作過程的：“纖手搓來玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深;夜來春睡無輕重，壓匾佳人纏臂金”。這首詩把油條描繪得何等形象化啊!油條是北京最常見的小吃，一般作早點(diǎn)食用?！　×?、上海糯米團(tuán)　　糯米團(tuán)是老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵希梢砸姷竭@些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了?！　∑?、山東煎餅　　山東煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創(chuàng)作《煎餅賦》，可見對(duì)煎餅感情之深。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發(fā)源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，一個(gè)非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn)，有“中國煎餅第一鎮(zhèn)”之稱號(hào)，此地家家會(huì)做山東煎餅，堪為傳奇?！　“恕幉珗A　　湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國有名的小吃。暫時(shí)就知道這么多，歡迎大家多多指教。

二、姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。