昆明官渡區(qū)早餐（蔬菜）培訓(xùn)

 學(xué)校簡介

昆明官渡區(qū)早餐（蔬菜）培訓(xùn)從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，昆明早餐（蔬菜）培訓(xùn)(昆明早餐（蔬菜）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。昆明官渡區(qū)早餐（蔬菜）培訓(xùn)憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

昆明官渡區(qū)早餐（蔬菜）培訓(xùn)

一、二、海蠣餅：大米磨成糊，然后配料是肉，紫菜，海蠣，包菜，喜歡胡蘿卜的葉可以切絲加進(jìn)去，放很多的油在鍋里炸，還要有專門的炸海蠣餅的勺子才行，迷糊薄薄的涂一層在勺子上，放上配料，表面再涂上薄薄的迷糊要均勻，這樣就可以放鍋里炸了，油一定要燒熱才可以炸，炸一兩分鐘后把餅從勺子上輕輕的敲落再炸上幾分鐘，餅成金黃色就可以了，挺簡單的;

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三、;

四、重點(diǎn)提示;

五、主料吐司2片生菜球適量雞蛋1個(gè)辣椒醬1勺番茄醬1勺電餅鐺-5分鐘懶人早餐三明治的做法,共5個(gè)步驟1/5.電餅鐺打開下加熱即可。放一點(diǎn)點(diǎn)油就可以咯,打雞蛋,兩面煎熟即可,放入吐司片在里面熱一下;同時(shí)再拌沙拉就可以啦,我這次放的番茄醬2/5.根據(jù)自己口味涂抹辣椒醬,步驟3/5放入煎好的雞蛋步驟4/5拌好的蔬菜沙拉步驟5/5將將將！做好啦！搭配熱牛奶;

六、一、從材料結(jié)構(gòu)上來說，一般分為植物類食品、動(dòng)物類食品、植物動(dòng)物混合類食