南京肉類燒烤培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校簡介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè),專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長為全國特色小吃連鎖培訓(xùn),每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬名,遍布全國各地。
開設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),實(shí)操教學(xué),社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開店全程指導(dǎo)服務(wù)。
食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障
1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;
2.保證所有學(xué)員全程親自動手實(shí)踐操作,學(xué)會為止;
3.一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);
4.保障每個學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;
5.保證每個學(xué)員學(xué)到技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;
6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級,技術(shù)升級不收取任何費(fèi)用。
二、老姜5克、辣椒適量,料酒15、鹽克5克、白胡椒粉15克、糖適量,豆瓣醬10克,雞精5克。植物油10克。步驟 準(zhǔn)備盆、放料酒、鹽、白胡椒粉、一點(diǎn)
正宗的無煙燒烤培訓(xùn)???在深圳市龍崗區(qū)布吉街新一佳14樓深圳中華小吃培訓(xùn)中心就有培訓(xùn)無煙燒烤的,味道倍兒棒了!學(xué)的人都贊不絕口。
燒烤熟肉的主要特征?
二、1、食材:里脊肉、排骨醬、檸檬、胡椒粉、生抽粉、生菜孜然2、做法:將備好的里脊肉置于清水中清洗干凈之后將其置于一旁瀝干凈水分之后切成片狀備用,之后再將備好的里脊肉用排骨醬、檸檬、胡椒粉、食用油、生抽、孜然粉一起和里脊肉進(jìn)行攪拌均勻之后腌制一段時(shí)間之后備用即可,等到烹制的時(shí)候即可
二、麻辣烤串最重要的就是既要麻又要辣,那么和它最搭配的自然就是冰鎮(zhèn)啤酒了,嘴巴里面吃了麻辣烤串之后來一口冰鎮(zhèn)啤酒,簡直不要太爽呀,很好的緩解了最里的麻辣味,夏天吃的時(shí)候是最舒服的哦,既可以過了麻辣的嘴味,又可以讓冰鎮(zhèn)啤酒解了暑氣,簡直妙攢
一、這個簡單,如果你資金比較多,就先去拜師學(xué)藝,如果你資金不多,覺得不像花錢找老師,在網(wǎng)上找點(diǎn)資料自己琢磨著來,經(jīng)驗(yàn)都是自己實(shí)踐出來的,加油!!
第一名:烤羊肉串??狙蛉獯亲顬槌R姷臒久朗常质艽蟊姷南矏?,堪稱“逢桌必點(diǎn)的經(jīng)典”。色澤鮮黃油亮,肉質(zhì)鮮嫩勁軟,味道麻辣醇香的羊肉串獨(dú)有一番風(fēng)味,以絕對優(yōu)勢奪取燒烤美食第一位!第二名:烤馬步魚。味道鮮香,肉質(zhì)鮮嫩的馬步魚出道以來,吸引了大批吃貨的注意。一杯扎啤,一條烤馬步魚已經(jīng)成為了夏季燒烤攤上的標(biāo)配。第三名:烤雞翅。經(jīng)過腌制的雞翅,經(jīng)常出沒在吃貨們的燒烤桌上,雞翅的制作方法很多,但每一種不同的烹飪手法總會為雞翅帶來不同的亮點(diǎn)。喜歡吃雞肉的吃貨們是一定不會錯過的。第四名:烤蝦。蝦中含有豐富的營養(yǎng)成分,加上它本身鮮香的口感,成為了燒烤桌一道競爭力十足的美食。掐頭去尾,帶著表皮同蝦肉一同吃進(jìn)嘴里是吃貨們最常見的一種吃法,營養(yǎng)與口感俱佳的烤蝦值得品嘗哦。第五名:烤生蠔。滿滿的蒜香融合海鮮的美味。第六名:烤面筋。烤面筋是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成狀坯料,放置于上進(jìn)行,撒上調(diào)料、醬汁即成。第七名:烤腰子??狙邮且坏览纤緳C(jī)十分需要的菜品,制作原料大多為羊腰子。烤腰子的味道十分特別,如果在烤制時(shí)處理不好會大大降低它的口感。腰子剛烤出來時(shí)油油的,烤熟后嚼起來會特別帶勁,滿滿的油汁擠進(jìn)嘴里,口水絕對抗拒不?。〉诎嗣嚎径垢???径垢瘜鄢郧宓娜藖碚f是一個福利,咬破烤豆腐的脆皮,就可以看見熱氣從無數(shù)蜂窩狀小孔中散出,香味撲鼻,一嚼之下,汁液四濺,那味道真是只能意會不可言傳。第九名:烤饅頭。饅頭作為北方人的主食也被吃貨們綁架上了燒烤桌,平常吃饅頭時(shí)總會覺得有一點(diǎn)甜甜的味道被含在嘴里,可是后來吃貨們發(fā)現(xiàn),只有烤饅頭才是美味的終極奧義。酥脆而不失勁道,放上調(diào)料還保留著最初的香甜。第十名:烤辣椒。辣椒作為家里飯桌上常見的蔬菜,在經(jīng)過吃貨們的精心琢磨后,成功登上了燒烤桌的舞臺。
5、取出腌制后的肉片,碼入盤中,放入預(yù)熱好的烤箱中,烘焙10分鐘,中間翻一次面。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌,幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營實(shí)力,為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù),做中國負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!
食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo):打造中國餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!
誠實(shí)守信、追求卓越、精益求精!
信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。