南京小吃（五香驢肉）培訓(xùn)學(xué)校

 學(xué)校簡介

南京小吃（五香驢肉）培訓(xùn)學(xué)校從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，南京小吃（五香驢肉）培訓(xùn)(南京小吃（五香驢肉）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。南京小吃（五香驢肉）培訓(xùn)學(xué)校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

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據(jù)傳臘八粥起源于古代農(nóng)耕文明，是為了祈求豐收和祭祖而制作的一種食品。在臘月初八這一天，人們會用糯米、紅豆、花生、蓮子等多種材料熬成粥，因?yàn)檫@一天是冬至后最寒冷的時期，食用臘八粥有暖身驅(qū)寒的的效果。據(jù)傳說，臘八粥還有一個來歷是與佛教有關(guān)。相傳釋迦牟尼在離開人世前吃了一碗臘八粥，這時一只病鳥飛到他的身邊，釋迦牟尼將臘八粥喂給鳥兒，鳥兒因此被治愈，這就是臘八粥善良的寓意所在。不管是哪一個來歷，臘八粥都是中國傳統(tǒng)文化中的代表之一，也是中國人文化遺產(chǎn)中的一部分。今天，臘八粥作為一道美食傳承至今，廣受愛戴。

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