南寧賓陽(yáng)縣布丁蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)校簡(jiǎn)介:

食尚香餐飲創(chuàng)業(yè)，專(zhuān)業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專(zhuān)業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)特色小吃連鎖培訓(xùn)，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬(wàn)名，遍布全國(guó)各地。

開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

食尚香憑借專(zhuān)業(yè)的廚師，專(zhuān)業(yè)的技能，專(zhuān)業(yè)的品牌，專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，實(shí)操教學(xué)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門(mén)指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開(kāi)店全程指導(dǎo)服務(wù)。

食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障

1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;

2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止;

3.一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);

4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù)，配方不保留;

5.保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;

6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)，技術(shù)升級(jí)不收取任何費(fèi)用。

南寧賓陽(yáng)縣布丁蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

一、二、在家做蛋糕的制作材料：主料：鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,發(fā)酵粉2.5克,生油25克。教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼后加入白砂糖，用三四支筷子均勻攪打，先輕后重，先慢后快，約打15～20分鐘，使蛋的液體達(dá)到發(fā)酵起泡、變厚，色澤奶白，體積比原來(lái)增加一倍半到兩倍。 二.將發(fā)酵粉與面粉拌和，倒入蛋液中，攪成均勻的糊狀，不宜過(guò)分?jǐn)嚢?，防止面粉起筋縮成塊，使蛋糕達(dá)到發(fā)松。 三.準(zhǔn)備好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部涂上一層生油，以防粘底。然后把攪拌好的糊狀料倒進(jìn)盒里，上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鐘，待蛋糕表皮結(jié)皮，然后降低溫度（可在鍋內(nèi)加點(diǎn)冷水），約蒸10分鐘，蛋糕即成型；再加旺爐火，直到蛋糕蒸熟。出鍋時(shí)在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。簡(jiǎn)易蛋糕的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味糕點(diǎn) 簡(jiǎn)易蛋糕的制作材料：主料：自發(fā)粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特細(xì)白砂糖雞蛋 5個(gè) 新鮮雞蛋牛油 50克 花嘜牌煉奶 20克 工 具：美的電壓力鍋任選一臺(tái)教您簡(jiǎn)易蛋糕怎么做，如何做簡(jiǎn)易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內(nèi)鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀，約10-15分鐘)。2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發(fā)粉一起倒入備用內(nèi)鍋中攪拌均勻。3、 在電壓力鍋內(nèi)鍋中倒入少許植物油，均勻涂抹于內(nèi)鍋底部。4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內(nèi)鍋中，任其自然鋪展。5、 蓋好鍋蓋，接通電壓力鍋電源，選擇“豆類(lèi)/蹄筋”檔。6、 待電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)后，美味可口的“蛋糕”就完成了;

二、2、花蛋糕 樣品美觀大方,有圓形、方形。產(chǎn)品重量上至幾公斤下至250克和50克不等。 原料配方、坯子:砂糖20公斤、雞蛋40公斤、富強(qiáng)粉20公斤 攪油：黃油22公斤、砂糖22公斤、水11公斤 輔料：果醬1公斤、可可粉50克、白蘭地600克、香草粉50克 工藝流程:打坯-->烘烤-->制型-->打油-->成型 制作方法： (1)打坯：將糖和雞蛋放入攪拌機(jī)打泡,而后加面拌勻,約3公斤左右料放入鐵盤(pán)里用刀子抹平。 (2)烘烤：用l50℃爐溫烘烤。 (3)制型：出爐冷卻后,用刀子切成大小標(biāo)準(zhǔn)型,從中間片開(kāi),成雙層,中間夾黃油。 (4)打油：先把糖和水煮沸4-5分鐘,稍有稠狀冷卻。打黃油時(shí),先把黃油放入攪拌機(jī)里攪拌,然后陸續(xù)分次放糖水,加白蘭地酒和香草粉,攪勻,色澤變白,成稠狀即可。 (5)成型：將成型的蛋糕坯子面上和周?chē)錾弦粚狱S油,面上可以擠各種式樣。將制作成型的產(chǎn)品裝入紙盒子里,置冰箱存放。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格:形狀要圓,分量要準(zhǔn)確。 色澤：乳白色。 口味：純正,松軟香甜。 衛(wèi)生：無(wú)雜質(zhì);

三、關(guān)鍵是這種做法比較方便，而且適合沒(méi)有烤箱的JMS，是個(gè)容易普及的方法哦;

四、昆山有哪些學(xué)校 哪些好些 知道的說(shuō)下啊;

五、5、大吉大利  ;

六、;

七、;

八、武漢市學(xué)做蛋糕哪里好，學(xué)費(fèi)多少;

九、六、很多人學(xué)一門(mén)技術(shù)的時(shí)候，除了關(guān)心哪個(gè)培訓(xùn)班更好外，更關(guān)心的應(yīng)該就是學(xué)費(fèi)了。 學(xué)西點(diǎn)一般要多少學(xué)費(fèi)呢？ 其實(shí)這個(gè)不能一概而論的，西點(diǎn)培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)是根據(jù)專(zhuān)業(yè)收費(fèi)的，學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)有長(zhǎng)期專(zhuān)業(yè)和短期專(zhuān)業(yè)，不同專(zhuān)業(yè)學(xué)費(fèi)不同，學(xué)費(fèi)在幾百元到一兩萬(wàn)元不等。 在我們身邊有很多朋友都非常喜歡食用那些味道甜美的蛋糕，尤其是女孩子。細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)西點(diǎn)市場(chǎng)的前景是很大的，學(xué)西點(diǎn)無(wú)論是就業(yè)還是自己開(kāi)店，都是不錯(cuò)的。 根據(jù)行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，西點(diǎn)師平均年薪在6-8萬(wàn)元之間，擁有多年工作經(jīng)歷的優(yōu)秀西點(diǎn)師年薪在12萬(wàn)元以上。相比西點(diǎn)培訓(xùn)班一學(xué)期的學(xué)費(fèi)，西點(diǎn)師的工資顯然是很高的。 所以學(xué)西點(diǎn)首要關(guān)鍵是一定選好的專(zhuān)業(yè)正規(guī)的西點(diǎn)技校去把技術(shù)學(xué)好，技術(shù)學(xué)好了，學(xué)費(fèi)花多一點(diǎn)都是值得的;

十、我們都希望孩子是慷慨、大方、樂(lè)于分享的，而非具有獨(dú)占欲、小氣的孩子?？墒乾F(xiàn)在的孩子大多生活在一個(gè)“2+4”的保護(hù)環(huán)境中，他們的需求被家長(zhǎng)及時(shí)關(guān)注、及時(shí)滿(mǎn)足，缺少與同齡人的交往，很少有分享的意識(shí)?！　≡谖覀兝盍柙苾和杂衫L畫(huà)心理樂(lè)園的游戲區(qū)里，同時(shí)有幾個(gè)孩子在玩耍時(shí)會(huì)有以下幾種情況：有的孩子想要把所有的三角樹(shù)插件拼在一起，于是他一聲不吭的拿走了別人正在玩的玩具；有的孩子在家長(zhǎng)的引導(dǎo)下，知道先要征求對(duì)方的意見(jiàn)再拿走玩具；有的孩子會(huì)主動(dòng)跟老師分享玩具，說(shuō)“給你啦”放在老師手上之后又馬上拿走。還有個(gè)三歲孩子的媽媽告訴我說(shuō)，她家閨女每次看見(jiàn)媽媽穿漂亮的衣服都會(huì)哭上半天：“媽媽你脫下來(lái)，那是我的裙子，你不許穿?！薄　】梢哉f(shuō)“自私”是孩子心理發(fā)展的必經(jīng)階段，孩子們都喜歡把自己喜歡的東西貼上屬于自己的標(biāo)簽，而“慷慨”是后天習(xí)得的。如何教會(huì)孩子學(xué)會(huì)分享而又不會(huì)傷害他們呢，筆者在這里提供幾點(diǎn)建議：　　一、榜樣的力量　　一直有這么一句話(huà)“父母是孩子最好的老師”，對(duì)于學(xué)齡前的孩子來(lái)說(shuō)，父母等家人無(wú)疑是他們的模仿對(duì)象。父母之間的分享行為，會(huì)讓孩子直接去模仿，比如媽媽與爸爸分享一塊蛋糕，爸爸說(shuō)“謝謝哈”，孩子就有可能去模仿媽媽的行為，把自己的食物伸給爸爸或者與爸爸一起玩玩具，此時(shí)對(duì)于孩子的表?yè)P(yáng)也盡量不要泛泛地說(shuō)“寶寶真棒！”，請(qǐng)具體表?yè)P(yáng)為“這個(gè)餅干真好吃”“和寶貝一起玩玩具真開(kāi)心”等等。這樣孩子會(huì)明白他的這種舉動(dòng)，會(huì)讓大家都很開(kāi)心，從而被強(qiáng)化再次或者反復(fù)重復(fù)這樣的行為。　　有的家長(zhǎng)可能會(huì)在孩子分享的時(shí)候?qū)⒆诱f(shuō)：“寶寶真乖，媽媽不吃，你自己吃。”但是這樣久了之后，會(huì)給孩子造成誤解“分享只是一種形式，東西始終都是我自己的。”出現(xiàn)一旦媽媽吃了一口反而生氣“你怎么能吃我的蘋(píng)果呢。”　　二、道德評(píng)價(jià)　　有研究表明，情緒的顯著變化并不能促使“分享行為”的發(fā)生，在孩子“分享行為”發(fā)生之前均會(huì)有一個(gè)“認(rèn)知”過(guò)程。這就告訴家長(zhǎng)們，孩子的“慷慨”與他實(shí)際的情緒狀態(tài)并無(wú)太大關(guān)聯(lián)，更多的是因?yàn)榇嬖谝粋€(gè)“道德思考、評(píng)價(jià)”的過(guò)程。孩子在遇到需要分享食物或者玩具的時(shí)刻，會(huì)去思考“分享”的價(jià)值，“這是一個(gè)令大家都會(huì)開(kāi)心的、積極的行為，是道德的和被贊許的。”家長(zhǎng)在平時(shí)看到分享行為的時(shí)候，也可以如圖中張亮的做法一樣，引導(dǎo)孩子對(duì)此評(píng)價(jià)與思考?！　∪?、孩子被拒絕時(shí)，及時(shí)的安慰　　孩子學(xué)會(huì)了分享、學(xué)會(huì)了交換玩具之后，可能會(huì)在他發(fā)出邀請(qǐng)時(shí)被其他孩子拒絕，請(qǐng)及時(shí)安撫您的孩子，抱抱他、并告訴他：“看到這樣的情況發(fā)生，我們也很難過(guò)，但是沒(méi)有辦法，玩具是他的，他有權(quán)做主，希望你以后遇到別人找你借玩具時(shí)不要拒絕，不然他們也會(huì)難過(guò)的?！薄　W(xué)會(huì)慷慨，學(xué)會(huì)與人分享，促進(jìn)孩子親社會(huì)行為的發(fā)展，將更有利于孩子在入學(xué)之后的生活中更加順暢、開(kāi)心。

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂(yōu)解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專(zhuān)業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

為全國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專(zhuān)業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù)，做中國(guó)負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!

食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo)：打造中國(guó)餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!

誠(chéng)實(shí)守信、追求卓越、精益求精!

信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。