上海閔行區(qū)重油蛋糕培訓(xùn)班學(xué)校簡介

上海閔行區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

上海閔行區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校優(yōu)勢：

上海閔行區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,開設(shè)眾多培訓(xùn)課程,實(shí)操性強(qiáng),專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),經(jīng)過十多年的發(fā)展,打造獨(dú)特的教學(xué)優(yōu)勢,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué).食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校  上海閔行區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。  食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。

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一、市場上的西點(diǎn)培訓(xùn)一般分為以下三大類：1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學(xué)，產(chǎn)品導(dǎo)向?yàn)橹?，學(xué)員不具備研發(fā)新品的能力，單純的配方式教學(xué)，教你一些基礎(chǔ)的款式或者一些當(dāng)下的網(wǎng)紅產(chǎn)品。開私房創(chuàng)業(yè)或者在三四線城市開個小面包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價(jià)格便宜，二是所學(xué)單品足夠支撐需求。缺點(diǎn)就是產(chǎn)品不具備競爭性，大家都學(xué)的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發(fā)屬于自己的味道的創(chuàng)新產(chǎn)品，所以客戶在哪里買都是一樣的東西，正常消費(fèi)情況當(dāng)然是就近原則購買了。2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。大部分的其實(shí)是配方式的教學(xué)，在短期課程的時間上增加時間，讓學(xué)員花費(fèi)更多的時間和金錢在學(xué)校練習(xí)同類的產(chǎn)品。假設(shè)配方式教學(xué)1個月學(xué)80個單品，那么體系化的教學(xué)一個月可能能學(xué)到300+的單品，因?yàn)轶w系化的教學(xué)在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學(xué)會一個單品或者一個技法，就能輕松做出其他的延伸產(chǎn)品。這對就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)來說，都是很有幫助的。3、長期課程一般3~9個月，這學(xué)習(xí)周期長，費(fèi)用當(dāng)然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。配方式的教學(xué)一樣也是在花更多的時間和更多錢在學(xué)校學(xué)習(xí)。假設(shè)1個月的配方式教學(xué)包含30個餅干單品，那么3個月可能只是在原來的基礎(chǔ)上增加到90個餅干單品，重點(diǎn)是餅干的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干，而且還不會歸納和總結(jié)技法，跳開那些配方，相當(dāng)于你什么都不會做了。而體系化的教學(xué)，會很系統(tǒng)的教會你做餅干的技法和工藝，會告訴你餅干其實(shí)都是這么兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什么工藝去做，不管配方再怎么多，都是能輕松把產(chǎn)品做好的，而且不輸于配方式的重復(fù)練習(xí)做出來的成果。也就是說，體系化教學(xué)里，你可能花3天就能把所有的餅干配方都學(xué)會了，而配方式教學(xué)里你還是只會那90款的單品。思味緹通過每個25天的體系化課程設(shè)置，能讓你用最短的時間和最實(shí)惠的價(jià)格學(xué)到最實(shí)用的課程，從基礎(chǔ)到經(jīng)典到開發(fā)，我們更多的是讓你在扎實(shí)的基礎(chǔ)之上學(xué)會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發(fā)技巧和理念，而不是局限于只會簡單固定死的配方。在扎實(shí)的基礎(chǔ)之上我們學(xué)會了產(chǎn)品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態(tài)，使我們的創(chuàng)造性更上一層樓。

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