上海閔行區(qū)重油蛋糕培訓班學校簡介

上海閔行區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，社會效益和經濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經過十多年的發(fā)展，以獨特的經營方式，專業(yè)化的管理團隊，開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。

上海閔行區(qū)食尚香特色小吃培訓學校學校優(yōu)勢：

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一、市場上的西點培訓一般分為以下三大類：1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發(fā)新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創(chuàng)業(yè)或者在三四線城市開個小面包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價格便宜，二是所學單品足夠支撐需求。缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發(fā)屬于自己的味道的創(chuàng)新產品，所以客戶在哪里買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那么體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕松做出其他的延伸產品。這對就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)來說，都是很有幫助的。3、長期課程一般3~9個月，這學習周期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。假設1個月的配方式教學包含30個餅干單品，那么3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅干單品，重點是餅干的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當于你什么都不會做了。而體系化的教學，會很系統(tǒng)的教會你做餅干的技法和工藝，會告訴你餅干其實都是這么兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什么工藝去做，不管配方再怎么多，都是能輕松把產品做好的，而且不輸于配方式的重復練習做出來的成果。也就是說，體系化教學里，你可能花3天就能把所有的餅干配方都學會了，而配方式教學里你還是只會那90款的單品。思味緹通過每個25天的體系化課程設置，能讓你用最短的時間和最實惠的價格學到最實用的課程，從基礎到經典到開發(fā)，我們更多的是讓你在扎實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發(fā)技巧和理念，而不是局限于只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態(tài)，使我們的創(chuàng)造性更上一層樓。

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