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武漢天使蛋糕培訓學校

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學校簡介School profile
 武漢天使蛋糕培訓學校
 學校簡介
武漢天使蛋糕培訓學校從事特色小吃培訓,經(jīng)過十多年的發(fā)展,學校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓,武漢天使蛋糕培訓(武漢天使蛋糕餐飲管理有限公司)于2004年成立,專業(yè)全國共分布二十多家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。武漢天使蛋糕培訓學校憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學,包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
武漢天使蛋糕培訓學校
 
夜晚終于降臨,我的同學們來到我家。他們買給我許多漂亮的生日禮物。他們都對我說:“生日快樂!”我們快樂地唱著生日歌。然后,我的父母拿出一個大大的蛋糕,說:“我們永遠愛你!生日快樂!”
五、配料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,發(fā)酵粉2.5克,生油25克。 操作方法: 一.將新鮮雞蛋去殼后百加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕后重,先慢后度快,約打15~20分鐘,使蛋的液體達到發(fā)酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。 二.將發(fā)酵粉與面粉拌和,倒入蛋液中,攪問成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止面粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發(fā)松。 三.準備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部涂上一層生油,答以防粘底。然后把攪拌好的糊狀料倒進盒里,上鍋蒸煮。先用旺火內(nèi)沸水蒸三分鐘容,待蛋糕表皮結(jié)皮,然后降低溫度(可在鍋內(nèi)加點冷水),約蒸10分鐘,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。
主料:小麥面粉1500克,雞蛋2000克,奶油500克 調(diào)料:白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克 奶油蛋糕的特色: 此蛋糕表面呈棕紅色,內(nèi)部蛋黃色,組織細膩,口感松軟,香甜滋潤,有蛋香奶油味。 奶油蛋糕的做法: 1. 將雞蛋磕入蛋桶,加入糖,攪打起泡,再加入面粉攪拌均勻,然后放入蜂蜜和已溶化的奶油調(diào)拌呈糊狀,即為蛋糕糊。 2. 將蛋糕模放入爐內(nèi)烤熱,取出后刷上色拉油,定量放入已調(diào)好的蛋糕糊,入爐烘烤。 3. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間,烘烤約15分鐘蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐,脫模冷卻,即可食用
  向往自由,害怕被束縛。偶爾會流露出孩子氣的一面(小狗少年?)。第二種,
六、蕾絲材質(zhì)的
企業(yè)使命:以技術為核心基準,為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓
企業(yè)使命:以技術為核心基準,為廣大學員提供正宗、專業(yè)的技術培訓
企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚中華特色小吃文化,使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。
 
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