武漢早餐（雞蛋）培訓(xùn)

 學(xué)校簡介

武漢早餐（雞蛋）培訓(xùn)從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，武漢早餐（雞蛋）培訓(xùn)(武漢早餐（雞蛋）餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。武漢早餐（雞蛋）培訓(xùn)憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

武漢早餐（雞蛋）培訓(xùn)

一、豌豆黃是北京春夏季節(jié)一種應(yīng)時(shí)佳品。成品色澤淺黃、細(xì)膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。原為回族民間小吃，后傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細(xì)膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成。傳統(tǒng)做法還要嵌以紅棗肉;

二、糖尿病人早飯吃一個(gè)雞蛋，喝一杯牛奶可以嗎;

三、安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯;

四、五、永年驢肉、驢板腸；通山路的老牛羊湯配肉、菜盒子；峰峰礦區(qū)新市區(qū)樓氏私家菜的八荒魚翅；邯鄲叢臺公園斜對面的鹵肉夾饃等等，想要知道的更詳細(xì)最好學(xué)行者，邊走、邊問、邊吃吧。希望能幫到你;

五、;

六、注意：沙拉原料要選水果沙拉;

七、二、    桂發(fā)祥的麻花最正宗。    桂發(fā)祥麻花又叫十八街麻花，總店坐落于天津市河西區(qū)洞庭路32號。    十八街麻花有百年歷史，在天津十多家桂發(fā)祥門店都能買到最正宗的十八街麻花麻花;

八、福建鹵面開店流程第一,定位顧客,選擇店址第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定第三,福建鹵面店面布置,裝修第四,制作福建鹵面設(shè)備采購第五,制作福建鹵面原料采購第六,福建鹵面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書;

九、做早餐培訓(xùn)轉(zhuǎn)化率怎么算才算合