西安泥烤燒烤培訓(xùn)學(xué)校

 學(xué)校簡(jiǎn)介

西安泥烤燒烤培訓(xùn)學(xué)校從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，西安泥烤燒烤培訓(xùn)(西安泥烤燒烤餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國(guó)共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長(zhǎng)100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬(wàn)名，遍布全國(guó)各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。西安泥烤燒烤培訓(xùn)學(xué)校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

三、我喜歡吃的幾樣：烤蔬菜和肉一樣，上架時(shí)一定要刷油，不然容易糊且干。香菇：新鮮的香菇，大個(gè)的，分成4份，穿起來(lái)烤，要用耗油烤?？梢陨晕⒖竞稽c(diǎn)。用耗油就不用放鹽了。土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中間還沒熟。色拉油就好。金針菇：洗干凈，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。青椒：肉厚的吃起來(lái)比較有口感，耗油、色拉油都可。紅薯：用錫箔包2層，不2頭要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一層，一定會(huì)糊的沒法吃。2層就相當(dāng)?shù)拿牢丁Ｓ衩祝哼@個(gè)是技術(shù)活，要多練了。我烤得也一般。

一、我一起就是在這家學(xué)習(xí)的覺得還可以，名稱好像是 鑫雅軒餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)燒烤要多少錢，去哪里能學(xué)燒烤技術(shù)？

有燒烤培訓(xùn)學(xué)校嗎

注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、豬油等。