西安新城區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)

 學(xué)校簡介

西安新城區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，西安韓式蛋糕培訓(xùn)(西安韓式蛋糕餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點(diǎn)項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點(diǎn)項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。西安新城區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

 

西安新城區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)

一、;

二、四、展開全部光谷庫可廚藝沙龍主要是針對家庭廚藝培訓(xùn)的，你可以來看看豆瓣網(wǎng)址鏈接：/;

三、慕思很稀,倒入模中會流出;

四、1.時鮮水果洗凈切塊，普通蛋糕坯橫切成三等份;

五、一、蛋黃4個、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4個、白醋少許、糖60g。1、蛋黃打勻，加入牛奶，色拉油繼續(xù)打勻直到?jīng)]有油珠出現(xiàn)；2、篩入低粉輕輕拌勻；3、蛋白打起泡，滴少許白醋，砂糖分三次加入打發(fā)；4、蛋白分三次，輕輕拌勻在蛋黃糊中，烤盤鋪油紙，倒入面糊，輕輕振動幾下出大氣泡；5、烤箱175度預(yù)熱，倒數(shù)第二層烤10分鐘，轉(zhuǎn)160度烤30分鐘；6、取出，倒扣揭下油紙晾涼備用。慕斯餡做法：原料：吉利丁片4片、淡奶油250ml、砂糖15g、桑葚果醬3大勺、牛奶100g。做法：1、奶油+砂糖打至6分發(fā)；2、吉利丁片放入牛奶中泡軟，小火煮化，加入桑葚果醬攪勻晾涼；3、倒入奶油中攪拌均勻。慕斯蛋糕組合：原料：桑葚果醬一大勺、開水150ml、魚膠粉一小勺。做法：1、活底蛋糕模底層放入一片蛋糕片，倒入全部慕斯餡；2、輕震幾下；3、放冰箱冷藏4小時；4、開水里倒入魚膠粉，攪勻化開，再倒入桑葚果醬里拌均勻，用漏網(wǎng)瀝去果粒，果汁晾涼待用；5、冷藏好的慕斯蛋糕表面倒入晾涼的果汁，繼續(xù)冷藏2小時即可；;

六、;

七、2、組織游戲競賽，提高數(shù)學(xué)計算能力;

八、四、看你想學(xué)到什么程度簡單的常溫蛋糕一個月就能學(xué)會如果你想達(dá)到自己開店的水平建議你學(xué)習(xí)九個月一定要去專業(yè)正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí);

九、;

十、這取決于你，你可以根據(jù)你拍攝的情景，或者在你想要傳達(dá)的情感中，靈活選擇拍攝不同的腳本和畫面。拍攝照片時，圍繞著你們倆一起拿著物品或者合影拍攝，或者捕捉一些周圍環(huán)境的氣氛畫面，可以使畫面更有感染力;

十一、。

企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)

企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)

企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。

經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。

經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。