西安雁塔區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)班
學(xué)校簡介
西安雁塔區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)班從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，西安韓式蛋糕培訓(xùn)(西安韓式蛋糕餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。西安雁塔區(qū)韓式蛋糕培訓(xùn)班憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
戚風(fēng)兩個字音譯過來的，沒有特別中文意思。倒扣是指底朝上，面朝下，倒著向下將模具里的糕點(diǎn)取出來。
一、乳沫類，又叫清蛋糕唯一不可能學(xué)到真正技術(shù)的就是學(xué)校和所謂的培訓(xùn)中心，希望你能確實(shí)明白其中關(guān)鍵?！ ∏槿斯?jié)蛋糕 兒童蛋糕：大象、小熊
有一家，在市中心，萬達(dá)影城對面的國貿(mào)中心A座18樓名為心意蛋糕坊的工作室，在那里會提供技術(shù)，我去那里學(xué)過，學(xué)了一個月，1800這樣。PARTY蛋糕通過香甜花蜜（歌手），特級面粉（演員），秘制奶油（攝影師）合成得到烤箱預(yù)熱180度。將低筋面粉和玉米淀粉混合均勻后過篩。
企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
企業(yè)使命：以技術(shù)為核心基準(zhǔn)，為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。
企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越。
經(jīng)營理念：社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏。
經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得成功。
