鄭州二七區(qū)法式蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校簡介
鄭州二七區(qū)法式蛋糕培訓(xùn)學(xué)校從事特色小吃培訓(xùn)，經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓(xùn)，鄭州法式蛋糕培訓(xùn)(鄭州法式蛋糕餐飲管理有限公司)于2004年成立，專業(yè)全國共分布二十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶 茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。鄭州二七區(qū)法式蛋糕培訓(xùn)學(xué)校憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
鄭州二七區(qū)法式蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
一、五、烤箱200度預(yù)熱十分鐘，上下火175度烤28分鐘左右即可;
二、;
三、巧克力草莓杯子蛋糕香甜松軟好吃哭;
四、烹來自飪學(xué)校小吃培訓(xùn)班有：地方特色類、創(chuàng)業(yè)精品類等小吃。新東方小吃培訓(xùn)項(xiàng)目因人而異，因地制宜，涵蓋南北東西，總計(jì)有上千種小吃項(xiàng)目可選。最為常見的如下，可供在家參考：1、地方特色類：貴陽絲娃娃、陜西涼皮、安順裹卷、網(wǎng)紅五彩糯米飯、三色雜糧煎餅、網(wǎng)紅煎餅、廣東腸粉、網(wǎng)觸反特食紅五彩米皮、青巖糕粑稀飯；2、創(chuàng)業(yè)精品類：破酥包、灌湯包、卡通包、五彩包子、鮮肉包、小籠包、水餃、蒸餃、煎包、煎餃、鍋貼、燒麥；3、金典鮮果類：不二百香果、茉莉蜜茶鮮果、明玉紅茶鮮果、薈萃茉莉鮮果、白桃烏龍鮮果、百香鮮果茶、黃桃烏龍茶、玫瑰洛神茶、蜜柚姜茶、愛玉卡曼橘、桃桃紅柚鮮果、滿杯紅柚鮮果；4、金典奶茶類：原味碳烤奶茶、焦糖布蕾奶茶、英式布蕾奶茶、法式燒仙草、法式手工烤奶、黑糖布蕾奶茶、風(fēng)味仙草凍、半杯都是料、仙味草莓奶茶、基心執(zhí)抹茶奧利奧；5、特調(diào)氣泡水：蘭舍新風(fēng)氣泡、茫茫人海氣泡、蘋果冰沙氣泡、桃桃莓莓氣泡、那年花開、激情沙灘、青瓜青檸、清爽—夏、遇見、百香果柑橘；6、鮮果樂星冰：芒果千層樂星冰、抹茶黃桃樂星冰、橙橙秘汁樂心冰、摩卡可可樂星冰、焦糖布丁樂星冰、千層雪糕樂星冰、草莓石榴星冰樂、咖啡星冰樂、巧克力星冰樂；7、精品咖啡類：藍(lán)山、華住鮮腳準(zhǔn)幫定耶加雪啡、哥倫比司操年劑超歡以謂臉紙亞、危地馬拉、黃金曼特寧、花魁、紅櫻桃、巴西、鐵皮卡、虹吸壺；8、日韓料理類：刺身拼盤、手握壽司、豆腐味增湯、紀(jì)日式鮼魚飯、海鮮茶碗燉戰(zhàn)蛋、牛肉炒烏冬面、風(fēng)位獨(dú)適打維紙和牛肉、日式肥牛烏冬型英草護(hù)突其語手藥城面、汁燒牛肉井、天婦羅拼盤、香煎鵝肝壽司、鹽烤少維根秋刀魚；9、牛排系列：西冷牛排、黑胡椒汁、肉眼牛排、蘑菇汁、T骨牛排、紅眼便穩(wěn)唱載電并美酒汁、戰(zhàn)斧牛排、燒汁、澳洲牛柳、牛肉洋蔥汁、新西蘭羊排、迷迭香汁；10、時(shí)尚西點(diǎn)類：戚風(fēng)蛋糕胚、基礎(chǔ)抹胚（貝殼給想六美即認(rèn)超們省邊/玫瑰花邊)、降越燒大省底圓形水果蛋糕、網(wǎng)紅公仔蛋糕（淋面）、網(wǎng)紅雙層公仔蛋糕、網(wǎng)紅心形蛋糕、方形水果蛋糕、異形劇場(chǎng)蛋糕、小跑車蛋糕、芭比娃娃蛋糕;
五、韓式蛋糕現(xiàn)在流行用更立體，更結(jié)實(shí)、更容易塑形的奶油霜來進(jìn)行裱花，意式奶益劃素綠參突注油霜主要以黃油為主，叫奶油霜是因?yàn)辄S油也是奶油，奶油里的油脂提煉出來就是黃油。意式奶油霜為確?？诟芯d密，和花型的持久度，制作裱花的奶油霜都是選用優(yōu)質(zhì)的乳煉，黃油，雞蛋清和糖，標(biāo)的花像翻糖蛋糕花一研達(dá)息行里花款鮮取列井樣結(jié)實(shí)美觀，又不失奶油的輕盈口
