鄭州二七區(qū)早餐(稀飯)培訓(xùn)班
學(xué)校簡(jiǎn)介:
食尚香餐飲創(chuàng)業(yè),專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)特色小吃連鎖培訓(xùn),每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的人員有數(shù)萬(wàn)名,遍布全國(guó)各地。
開(kāi)設(shè)小吃課程有特色小吃項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。
食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),實(shí)操教學(xué),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
食尚香小吃培訓(xùn)為創(chuàng)業(yè)者提供上門(mén)指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及開(kāi)店全程指導(dǎo)服務(wù)。
食尚香小吃培訓(xùn)的六大保障
1.所有學(xué)員一律簽訂培訓(xùn)合同;
2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作,學(xué)會(huì)為止;
3.一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)途中不亂收費(fèi);
4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;
5.保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;
6.保證技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí),技術(shù)升級(jí)不收取任何費(fèi)用。
一、1、定興火燒夾肉定興火燒需要先烙后烤,火燒夾肉無(wú)論是火燒還是肉的味道都很美味,尤其是新出鍋的火燒,加上大鍋煮出來(lái)的肉,簡(jiǎn)直是美味至極!哪怕只干吃火燒而不夾肉,都嚼著倍兒香。2、定興黃玉米定興縣每年大量盛產(chǎn)黃玉米,玉米味甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能,對(duì)于減肥非常有利。3、棒子面餅棒子面餅是定興縣的特色美食之一,也叫玉米面餅或棒子面餑餑,干甜香脆,主要原料是玉米面,和好面團(tuán)后搟薄,搟成圓形,下鍋烙熟即可,味道非常不錯(cuò)。4、五合窖五合窖是河北省保定市定興縣的特產(chǎn)。晶瑩剔透,五合窖酒窖香濃郁,酒味純正甘冽,入口甘美,落口凈爽,意境深遠(yuǎn)。五合窖獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。5、定興茄子餅定興茄子餅是河北著名小吃,特點(diǎn)鮮香酥軟,佐餐佳肴。6、定興草莓形狀像雞心,果肉純白,柔軟多汁,沒(méi)有皮和核,籽可以吃,嚼起來(lái)有香味,果味酸甜爽口。具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素等。具有促食欲,助消化,增強(qiáng)人體抵抗力等作用。既可在新鮮的時(shí)候吃,又可以將其制作成果醬、果汁、果酒。
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三、展開(kāi)全部常溫,透氣就行了不過(guò)就是會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)變干,變硬千萬(wàn)不能拿個(gè)塑料袋子,保鮮袋給裝起來(lái),容易發(fā)霉的
食材用料面粉500克雞蛋3個(gè)相克食物白糖50克相克食物蜂蜜3湯匙相克食物鹽2克酵母3克牛奶熬煮好的奶油30克植物油500克蜂蜜麻花的做法1.準(zhǔn)備好所有食材2.酵母用溫水融化靜置3分鐘3.把面粉~糖~雞蛋~蜂蜜~鹽依次放進(jìn)容器里4.最后把酵母水倒進(jìn)容器里混合和面5.和好的面放到溫暖的地方~大約3小時(shí)左右就能發(fā)好6.發(fā)好的面7.發(fā)好的面放面板把氣排出8.開(kāi)始制作~把面搟厚一點(diǎn)切成均勻的條狀9.搓成兩根為一組10.兩邊捏在一起上勁11.把兩端捏緊12.左下右上13.成形14.全部做好的麻花醒10分鐘15.油6成熱時(shí)下麻花16.小火慢炸17.頻繁翻動(dòng)18.外酥里軟的麻花炸好了小貼士炸麻花時(shí)一定要小火~頻繁翻動(dòng)~切記不能大火炸~火大炸外面熟了里面會(huì)不熟~
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)連鎖品牌,幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者的排憂解惑。憑借餐飲技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
為全國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最專業(yè)的餐飲培訓(xùn)技術(shù)服務(wù),做中國(guó)負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心!
食尚香小吃培訓(xùn)公司目標(biāo):打造中國(guó)餐飲連鎖培訓(xùn)優(yōu)秀品牌!
誠(chéng)實(shí)守信、追求卓越、精益求精!
信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、盡職盡責(zé)。