鄭州上街區(qū)小吃（艾窩窩）培訓(xùn)班學(xué)校簡介

鄭州上街區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。

鄭州上街區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)校優(yōu)勢：

鄭州上街區(qū)食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,開設(shè)眾多培訓(xùn)課程,實操性強,專業(yè)化的管理團(tuán)隊,經(jīng)過十多年的發(fā)展,打造獨特的教學(xué)優(yōu)勢,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué).食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校  鄭州上街區(qū)食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。  食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。

豬肉餡（不喜歡太油的，就買瘦些的肉餡，此外還可以根據(jù)自己的口味添加鮮蝦肉餡）、干香菇、榨菜、鮮筍、面粉降胞師喜雞周從反縮劇、糯米（當(dāng)然油、鹽、醬油這些基本佐料都是需要的） 2.開始準(zhǔn)備工作了：首先要揉面，燒麥皮用的面比較特別，要用燙面，即用開水加進(jìn)面粉揉面（燙面不太好揉，比較費力，揉的不夠光滑可以先放在較熱的地方醒一下面，半個小時左右再拿出來揉就比較容易揉出光滑迫的面團(tuán)了）。面團(tuán)揉好后，搓成長條，然后切成一小塊一小塊的，每一個就包一個燒麥，所以不可太大 其次干香菇泡好切丁、榨菜鮮筍也切丁、糯米蒸熟。炒鍋燒熱加一點點油（不要加多，肉餡會滲出油），爆得比委育則穿意我百減影香姜末就倒入肉餡炒熟，然后加入香菇榨菜位劃手顧聚大呀鮮筍丁一起炒，加入些鹽醬油（根據(jù)自己口味來調(diào)），炒出香味后把蒸熟的糯米倒入一起翻炒，確定米和料充分融合就可以盛出來待用了

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